簡単に1人前の手抜き天丼
作り方
コツ・ポイント
・火にかける時は、弱火~中火で。
・ダイソーで購入した14cmフライパンを使用しています。
・だしを味見して、薄いと思う場合は、醤油を足して調節してください。
・天ぷらは今回は、エビ天1尾と、ナス天1/4本分を使っています。
・ダイソーで購入した14cmフライパンを使用しています。
・だしを味見して、薄いと思う場合は、醤油を足して調節してください。
・天ぷらは今回は、エビ天1尾と、ナス天1/4本分を使っています。
このレシピの生い立ち
一人暮らしのため、めんつゆを使わない、1人用の丼物を作りたくなったので。
だしは個人的な基本の物なので、牛丼や親子丼にも使えます。
天ぷらは一緒に煮込むと水気を吸って、焦げてしまうので、先乗せタイプにしました。
だしは個人的な基本の物なので、牛丼や親子丼にも使えます。
天ぷらは一緒に煮込むと水気を吸って、焦げてしまうので、先乗せタイプにしました。
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