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カボチャの種を取り除き、耐熱皿にのせて600Wで4分ほど温める。その後ひと口大の大きさに切る。
厚揚げ豆腐をひと口大の大きさに切る。★の調味料をあらかじめ計量し、混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。火が少し通ってきたら、カボチャと厚揚げ豆腐を加えて焼き色がつくように炒める。
合わせておいた★を加えて味を絡めるように炒め、ひと煮たちさせる。
お皿に盛り付けて出来上がり。
レポ頂きありがとうございます。お子様も召し上がって頂き嬉しい