簡単！肉じゃがに飽きたらブリじゃが☆

ブリは一口サイズに、にんじんは乱切りに、じゃがいもは４～５等分に、玉ネギとブロッコリーはお好みのサイズにざっくり切ります。ブロッコリーは冷凍なら解凍を、生なら軽く茹でておきます。

鍋で★を中火にかけ、煮立ったらブリを入れます。途中で返しながら３～４分煮て取り出します。同じ鍋にじゃがいも、にんじん、玉ネギ、だし汁を加えて中火にかけます。

煮立ったら弱火にして、真ん中に穴をあけたアルミホイルで落し蓋をします。たまに鍋を揺すりながら１２～１３分煮たら、ブリとブロッコリーを加え混ぜ、さらに２分煮たら出来上がり★