栄養満点☆ピリ辛☆カレースープ

栄養満点☆ピリ辛☆カレースープ

Description

スパイシーで夏にピッタリのスープです。
ごはんを入れてスープカレーにしたり、パンにつけたり、ダイエットの置き換えなど☆

材料

鶏手羽元
5本
しめじ
1袋
エリンギ
大2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
大さじ2
小麦粉
大さじ1
600cc
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

野菜ときのこをお好みの大きさに切る。

2

写真

鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて両面しっかりと焼き目をつける。軽く塩こしょうをする。

3

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1の野菜ときのこを加えて全体に油がまわるように炒める。

4

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一度火を止めて小麦粉とカレー粉を入れて全体になじませる。
水とコンソメを入れて蓋をして中火弱で15~20分煮る。

5

醤油を入れて味を調える。

6

2017/7/24 ◆カレースープ◆
人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

野菜、きのこはお好みの種類で作って下さい(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜ときのこを使いきるため、簡単にできるスープにしました。
レシピID : 4600465 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/29

写真

野菜の甘みでピリ辛が際立って美味しかったです!猛暑にピッタリ!

mercury9

ありがとうございます!とても美味しそうです(^^)

17/07/10

First tsukurepo mark
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初めて作りました。すごく美味しかったです(*^^*)

クック☆福ねこ

作って頂きありがとうございます!つくれぽ感謝です(*^^*)