栄養満点☆ピリ辛☆カレースープの画像

Description

スパイシーで夏にピッタリのスープです。
ごはんを入れてスープカレーにしたり、パンにつけたり、ダイエットの置き換えなど☆

材料

1袋
大2本
1/2個
コンソメ(キューブ)
2個
カレー粉
大さじ2
大さじ1
600cc
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜ときのこをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて両面しっかりと焼き目をつける。軽く塩こしょうをする。

  3. 3

    写真

    1の野菜ときのこを加えて全体に油がまわるように炒める。

  4. 4

    写真

    一度火を止めて小麦粉とカレー粉を入れて全体になじませる。
    水とコンソメを入れて蓋をして中火弱で15~20分煮る。

  5. 5

    醤油を入れて味を調える。

  6. 6

    2017/7/24 ◆カレースープ◆
    人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

野菜、きのこはお好みの種類で作って下さい(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜ときのこを使いきるため、簡単にできるスープにしました。
レシピID : 4600465 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mercury9
野菜の甘みでピリ辛が際立って美味しかったです!猛暑にピッタリ!

ありがとうございます!とても美味しそうです(^^)

初れぽ
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クック☆福ねこ
初めて作りました。すごく美味しかったです(*^^*)

作って頂きありがとうございます!つくれぽ感謝です(*^^*)