さっぱり擦りおろし人参で大量トマトサラダ

キャベツは、千切り。レタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、きゅうりは、輪切り。紫玉ねぎ、薄くスライスし混ぜ合わせます。

皿の中央に盛り、回りにスライスしたトマトを飾ります。

ドレッシングは、人参、玉ねぎをすり下ろします。調味料を全部入れてかき混ぜます。酢は、少しずつ入れて、好みの酸っぱさに♪