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いわしの干物は焼いて頭と内臓を取る。(付けたままだと苦いので・・・)
玉ねぎは縦薄切り、人参とピーマンは千切り、鷹の爪は小口切りにしておく。
Aを鍋に入れて一煮立ちさせ、2と合わせておく。
2を3のマリネ液に浸したら完成です!数時間漬け込んで味を染み染みにさせたら食べられます!翌日くらいが食べ頃だと思います。
作って頂けて嬉しいです☆レポどうも有難うございました~♪
予想以上でよかったです~☆どうも有難うございます♪
お野菜沢山で美味しそう☆どうも有難うございます♪