ヨーグルト生地でガーリックチーズナン
Description
動画→ https://youtu.be/8RNr8suVaBM
ヨーグルトで捏ねるふんわりナンににんにくチーズをon
ヨーグルトで捏ねるふんわりナンににんにくチーズをon
misumisu07
作り方
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生地は「フライパン焼きバターヨーグルトナン ID:4602870 」と同じです。
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ボウルに☆をいれよく混ぜ合わせます。
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ヨーグルトを計量して
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手でざっと混ぜ
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台に出して少し捏ねます。
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丸めてボウルに入れ、ラップをかけて休ませます。
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＊長く休ませた方がこの後生地を伸ばしやすくなります。
前日に捏ねて一晩置いてもOK。
(その場合は冷蔵庫に入れます)
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打ち粉をした台に取り出し、生地を半分にカット。
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両手で三角に伸ばし、オーブンシートを敷いたトースターのトレーにのせます。
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1300wで5分焼いて取り出します。
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シュレッドチーズをのせ、あらびきガーリックを振りかけます。
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＊生地におろしにんにくを塗る、にんにくチップスを散らす、ガーリックパウダーを振りかける等でも可。
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再度トースターに入れ5分ほど焼いてチーズがとろけたら取り出します。
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パセリを振って
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お好みで胡椒をガリガリ。
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動画はこちらです→ https://www.youtube.com/watch?v=8RNr8suVaBM
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アボカドを乗せて茄子と鶏肉のカレー( ID:4616087 )を添えてお子様ランチ風に。
添えたデザートは→
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→「南瓜のココナッツミルクプリン ID:4614890 」にヨーグルトをかけたもの。
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バーミキュラ ライスポットでチーズナン( ID:4862642 )
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同じ生地で
炭酸水入りさっくりナン ID: 5089202
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ヨーグルトナンのチーズオープンサンド ID: 5282276
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紫芋入り「古代小麦の焼き芋チーズナン ID: 5317278 」
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コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=8RNr8suVaBM
ブログはこちら→ http://www.misublog.com/entry/2017/07/02/194053
ブログはこちら→ http://www.misublog.com/entry/2017/07/02/194053
このレシピの生い立ち
インド料理屋さんメニューによくある「ガーリックチーズナン」を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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