簡単&絶品♪人参の豆乳スープ
作り方
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1
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人参、玉ねぎは薄切りにして、バターで炒める。
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2
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①に●を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る(目安20分)。
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3
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②をフードプロセッサー(orミキサー)にかけ、鍋に戻し入れる。
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4
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③に調整豆乳を加えて温める。
※お好みで塩コショウを追加して調味する。
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5
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【簡単&絶品!人参のポタージュスープ】レシピID : 5487164 もおすすめ♪牛乳使用レシピです。
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コツ・ポイント
②でミキサーでしっかり野菜を攪拌するとなめらかになります♪
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳スープを作りたくて、色々なバージョンを考える中で、人参スープにも挑戦しました!
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