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ささみと野菜の胡麻ドレ和え

ささみと野菜の胡麻ドレ和えの画像

Description

レンジでチンしたささみ・野菜を胡麻ドレで和えました。

材料 （3～4人分）

もやし
100グラム
キャベツ
100グラム
パプリカ　黄
1/4 個
ささみ
4本
○酒
大さじ２
○粗塩
小さじ1/3
深煎り胡麻ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、パプリカは横半分に切り薄切りにする。
    野菜をボールに入れラップしレンジ600Ｗ3分チンする。

  2. 2

    ①の水分を切り、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ささみは筋を取り、○を振ってラップし、レンジ600Ｗ3分チンする。粗熱取れたら細かく裂く。汁につけたまま冷蔵庫で保存する

  4. 4

    器に野菜・ささみを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

ささみは、汁につけたまま保存するとしっとりとします。
お好きな野菜でどうぞ。

このレシピの生い立ち

ささみが食べたくなりました。
レシピID : 4608585 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04

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ささみと野菜の胡麻ドレ和え
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