トルティーヤピザ♪

トルティーヤピザ♪
フレッシュなトマトで作ったピザソースを使って

材料 (Ф20cm・2枚分)

トルティーヤ
2枚
ピザソース
トマト
250g
少々
こしょう
適量
トッピング
シュレッドチーズ
80g
スライスベーコン
20g
バジルの葉
適量
粗挽きこしょう
適量

1

写真

材料を準備します。
バジルの葉は洗って水気を切っておきます。

2

写真

にんにくは皮をむいてみじん切り
トマトは洗ってざく切り
スライスベーコンは1cm幅にカットしておきます。

3

■台

4

写真

フライパンを中火で熱してオリーブオイル小1/2をひき、トルティーヤの両面を30秒ずつあぶり、お皿に取り出しておきます。

5

2枚目も4と同様にします。

6

■ピザソース

7

写真

4のフライパンを再び弱火で熱してオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りをつけます。
→にんにくが薄茶色に色付くまで

8

写真

トマトを加えたら中火にして、時々トマトをつぶしながら5分ほど煮詰めます。

9

写真

塩・こしょうをして味を整えたら火を止めます。
ピザソースの出来上がりです。

10

■トッピング

11

写真

トルティーヤに
❶ピザソース
❷シュレッドチーズ
スライスベーコン
❹バジルの葉
の順に乗せます。
【1/2量ずつ】

12

2枚目も11と同様にします。

13

オーブンで、トルティーヤの周りがきつね色になるまで焼きます。

14

写真

粗挽きこしょうをふり完成です。

コツ・ポイント

・トマトの皮が苦手な場合は、皮をむいてからざく切りにしてください。

このレシピの生い立ち

おつまみに ”(*>∀<)o|_|"クゥーッ!!
レシピID : 4609297 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/06

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