玄米でもとろとろのお粥

玄米はよくといでざるにあげておく。にんにくは１つ１つにして、ねっこを切って、鶏肉は一口大にしておく。生姜は、針生姜にしておく

おなべに玄米、にんにくを入れてから、水を入れ、煮立ってから玄米を入れて、中火で４０分以上様子を見ながら煮立たせる。

塩を入れて味を調える。