マロニー入りツナ卵サンドイッチの画像

Description

プリプリ食感のマロニーがツナと卵の美味しさをさらに引き立たせる一品です。

材料 (2人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
140g[40g]
2個
1/2本
適量
マヨネーズ
大さじ2
薄口醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々
食パン※サンドイッチ用12枚切
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「マロニー」を使います。

  2. 2

    生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。[マロニー(乾)は6分ゆでて水洗いし、水気を切る。]

  3. 3

    ゆで卵はみじん切り、又はフォークでつぶす。

  4. 4

    きゅうりは薄切りにし、塩もみする。水分が十分出たら固くしぼる。

  5. 5

    ボウルに3・4・汁気を切ったツナを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    5に2・マヨネーズ・プレーンヨーグルト・薄口醤油を加えてしっかり和え、塩・こしょうで味を調える。

  7. 7

    食パンに6を1/4量ずつ挟んで重ねて置き、まとめてラップでしっかり包み、30分以上置いてから、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

具材を食パンに挟んで少し時間を置くことで、具材がパンとなじみ、切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

マロニーを入れてボリュームアップ!
育ち盛りのお子様の朝食やおやつにぴったりです。
レシピID : 4611038 公開日 : 17/07/06 更新日 : 22/03/11

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