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オクラはまな板の上で塩を振りゴロゴロ板ずりして産毛を取り水洗いする。皿に移しラップをかけて600w1分20秒チン。
ラップを取り冷ます。ちくわは縦半分に切り 斜めの半月切りにカット。オクラが冷めたらガクを切り落とし3㎝幅の斜め切りに。
ボウルに移しごまドレッシングとすりごまで味付け。器に盛り付けゴマを散らして出来上がり✋
*にょにょん*さん、つくれぽ ありがとうございました☺
ankotetuさん、つくれぽ ありがとうございました☺