オイスター＆野菜ジュース☆イカじゃが炒め

玉ねぎをスライスし、いんげんはキレイに洗って半分に切る。皮をむいたじゃがいもをスライスする。

フライパンに油をひき、いか・じゃがいも・玉葱・いんげんを炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、いかを一旦取り出しておく。

オイスターソース・野菜ジュース・砂糖を加えて軽く混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。→いかをフライパンに戻す。