まぐろづけ丼★アボカドのせ

まぐろづけ丼★アボカドのせ
安いお刺身もづけにすれば、おいしい丼物にはやがわり。
hyi hyi

材料 (2人分)

まぐろの刺身
適当
アボカド
1個
青しそ
2枚
わさび
少々
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
(お好みでオニオンスライス)

1

まぐろの刺身に★印の調味料をあわせて、30分くらいつけておく。(一晩でもOK)

2

アボカドは半分に切って、皮をむき種をとり、一口大の大きさに切る。青しそは千切り

3

ご飯の上に、★印の調味料を少量かけ、その上にまぐろ、アボカドをのせ、また★印の調味料をまわしかけ、青しそとわさびを添える。お好みでオニオンスライスもおいしい。

コツ・ポイント

おしょうゆが辛口だったら、みりんを多めに入れたほうがいいです。私は甘口だったので。2:1:1の割合で増やして下さい。

このレシピの生い立ち

安いまぐろ切り落としが、さらに半額だったので!
レシピID : 461765 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」