さっぱりポトフ

さっぱりポトフ
ミツカン「穀物酢」を使ってさっぱりしたポトフを使ってみました。トマトが入っていないのに、トマトが入っているような感じの味わいです。とっても簡単で、さっぱりしていておいしいです。 ほぼ常備している材料で気軽に作ることができます!

材料 (2~3人分)

ミツカン「穀物酢」
大さじ1
じゃがいも
3個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ウィンナー
3本
小さじ1.5
400cc

1

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさにきり、水にさらす。にんじん・玉ねぎは皮をむいて適当な大きさに切る。

2

鍋に1の野菜と水を入れ、沸騰したらウィンナーを入れる。ミツカン「穀物酢」をいれ、強火ひと煮立ちさせたら、コンソメを入れて、ふたをして弱火で10分ほど煮込む。

3

コツ・ポイント

そのほかに、お好みの野菜など一緒に煮込んでみてください。
じゃがいもは面取りすると崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

ミツカン「穀物酢」を使って作ってみました。
レシピID : 461871 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/29

First tsukurepo mark
写真

トマトなくてもほどよい酸味★カラダにもいいですしね♪ごちそう様☆

きよぴぃー

つくれぽありがとうございます!程よい酸味がいいですよね!