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鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒、酒、酢、タンドリーチキンミックスを合わせもみ込んでおく。
野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひき、人参から炒める。
野菜にある程度火を通したら、一旦皿に上げ、片栗粉をまぶした鶏胸肉を炒める。フタをして弱火〜中火で。
野菜を合わせ、★調味料を絡めて完成!