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＊ピーマンと鶏ささみの中華風サラダ＊

＊ピーマンと鶏ささみの中華風サラダ＊の画像

Description

どっさりピーマンと鶏ささみの
ヘルシーな中華風サラダです♬*゜
長ねぎとキムチもたっぷりと乗
せてどうぞ♡*。


材料 （作りやすい量＊2～3人分）

ピーマン
5〜6個
鶏ささみ
2本
☆天然塩
ひとつまみ
☆こしょう
少々
☆かき醤油(醤油でもOK)
小さじ1
ごま油(☆で和えた後に加える)
小さじ2
■長ねぎ
5cm
■キムチ
適量
■ごま油
小さじ1/2〜1
白ごま(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り細切りにして小さじ1/2の塩(分量外)を加え軽くもみこむ。

  2. 2

    写真

    鍋湯を沸かし沸騰したらピーマンを入れて1分ほど茹でる。

  3. 3

    写真

    ザルにあげ流水で冷ました後しっかりと水気を取る。

  4. 4

    写真

    鶏のささみは加熱して中まで火を通しほぐす。

    オススメのレシピです→ID1960236

  5. 5

    写真

    ささみとピーマンに☆の調味料、仕上げにごま油を加えてサッと和えてお皿にこんもりと盛り付ける。

  6. 6

    写真

    長ねぎは斜め薄切りにしてキムチとごま油で和え⑤の上に乗せる。

  7. 7

    写真

    仕上げに白ごまをふりかけて出来あがり。

コツ・ポイント

ピーマンを茹で過ぎると見た
目も食感も悪くなるため茹で
過ぎだけ注意して下さいね(> <)

長ねぎは分量外の塩を少々加
えて軽く揉んでからキムチに
加えた方が味がなじみます☆

塩加減や辛さはお好みに調整
してみて下さい(^_-)☆

このレシピの生い立ち

シンプルな味付けですが娘っち
2号とあれやこれや試行錯誤して
出来上がったわが家のお気に入り
のレシピです♪





レシピID : 4619727 公開日 : 17/07/11 更新日 : 18/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2018年7月20日
写真
フジぽん
赤黄P+素材のお味活きキムチねぎ胡麻油香りが最高♬家族大好評感謝

掲載遅れ謝☆赤黄Pで目からも元気に♬埋もRpれぽ大感謝です♡

2018年6月12日
写真
龍青空ママ
ヘルシーなお酒のお供になるわ♡笑Pマンもりもりいけるね～美味♬

龍青空ママさん♬わぁ美味しそ～う！コメ嬉しくて感謝感涙です♡

2018年4月13日
写真
Richland☆Y
連日れぽゴメンねぇ新鮮なササミGETし是非此方いただきたく♡美味

Riたんオハヨ♬此方も嬉しい♡たっぷりササミで美味しそう感謝

2018年4月12日
写真
クックI7I5L1☆
キムチでピリッと食欲でます☆娘さんの味覚惚れ②お弁当in有り難う

わぁ美味しそう♡素敵Wれぽ驚きました❣❣コメも嬉しく大感謝♬

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( )
☆micoco☆
＊ピーマンと鶏ささみの中華風サラダ＊
by ☆micoco☆