レバニラならぬっ!トリニラっ!!の画像

Description

味付けは鶏ガラスープの素とオイスターソースだけ!レバー嫌いな子供たちでも食べられる簡単スタミナ料理☆片栗粉で鶏胸も柔らか

材料

180g(1/2枚位)
●酒
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
大さじ1
1袋
1袋(200g)
(ニンジンやパプリカなど1/2個程度)
なくても可
鶏ガラスープの素(創味シャンタンでも)
小さじ2(創味は大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1弱
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切りビニール袋に入れて●の調味料で下味を付ける

  2. 2

    もやしを洗い、ニラは5㎝位に切る
    しょうがとニンニクは1かけをすりおろす

  3. 3

    彩りでにんじんやパプリカを入れる場合は細切りにし、にんじんはレンジ600W1分半加熱
    (なくても大丈夫です)

  4. 4

    下味をつけたビニール袋に片栗粉を入れ、鶏肉と混ぜ混ぜー

  5. 5

    フライパンにごま油をひき、鶏肉を入れ少しほぐしたら、しょうがとにんにくも入れて火をつけ中火

  6. 6

    ここからスピード!鶏肉の色が全体的に変わったら、もやしとニラを入れ、鶏ガラスープの素、オイスターソースを回し入れる

  7. 7

    全体が混ざったら出来上がり

  8. 8

    2017.09.26
    クックパッドニュースに掲載していただきましたっ!

    ありがうございますっ!

  9. 9

    2017.10.11
    おかげさまで話題入りいたしましたっ

    ホントにありがとうございますっ!

コツ・ポイント

片栗粉効果ではじめ鶏胸肉がくっつきやすいので、火をつける前に少しバラしておきましょう!後はすばやくっ!

このレシピの生い立ち

レバニラ食べたいっ!でも子どもはレバー嫌い…じゃあタンパク質豊富な鶏むねでお安く簡単味付けでっ
レシピID : 4624249 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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☆ayumikan☆
おいしくいただきました
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まることさるこ
鳥なのでボリュームあって美味しかったです。
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晃たんママ
みんなに好評でした。リピします!
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ハムコアラママ
簡単で美味しく作れました(^o^)