糸蒟蒻と三つ葉の白和え

Name: 糸蒟蒻と三つ葉の白和え
Yield: 2人分
Ingredients: 木綿豆腐 150g; 糸蒟蒻 150g; 三つ葉 1束; 西京味噌 大さじ1/2強; きび糖 大さじ1/2; だし醤油 小さじ1/2; すり白胡麻 大さじ3; 塩 適宜

Description

糸蒟蒻たっぷりで、さらにヘルシーな白和えです。ダイエットにもぴったりですよ(^^)お野菜は春菊等で作ってもokです。

150g

150g

1束

西京味噌

大さじ1/2強

きび糖

大さじ1/2

だし醤油

小さじ1/2

すり白胡麻

大さじ3

塩

適宜

糸蒟蒻にも塩味をつけつつ、しっかり空炒りすることがポイントです。すり胡麻の代わりに、フードプロセッサーで擦った胡桃などのナッツでも美味しくできます。

栄養満点の白和えが大好き(^^)和え衣は意外とカロリーがあるので、ヘルシーな具をたくさん加えてお腹いっぱい食べても安心なダイエットメニューに。

レシピID : 4624316 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15