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ジャガイモをよく洗い皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿にジャガイモを並べて、ラップをして500wで4分30秒レンジでチンします。(爪楊枝がスッと刺されば大丈夫です)
余熱が取れたら片栗粉を全体にまぶし、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きします。3分ほどでお皿に上げます。
そのままのフライパンにひき肉、★の調味料を全部入れてひき肉に火が通るまで中火で炒め、ジャガイモを投入します。
弱火〜中火で味を染み込ませてとろみがついてきたら出来上がり♡
凄く美味しそうです♡ 有難う♡食べたくなって今夜作ります♡
つくレポありがとうございます! とっても美味しそうです♡♡