簡単！薬味と混ぜるだけ鰻パスタ！

無投薬の鹿児島産、山田水産の鰻蒲焼を用意

※鰻蒲焼が食べれない人でも臭みがないので食べられます！

鰻蒲焼を解凍して一口サイズにカットする

薬味を一式準備する
紫蘇をカットし、
ミョウガを千切りにし、
ネギも輪切りにカット

オリーブオイルを引いてカットした鰻蒲焼を炒める。鰻蒲焼は皮目を裏にして焼くのがポイント。

茹でたパスタに付属のタレと山椒をかけて炒める。

※鰻蒲焼は焼いたらすぐにフライパンから出す

お好みで鷹の爪をいれる