さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムル

さっぱり一品♪もやしとミョウガのナムルの画像

Description

ミョウガの風味が口の中に広がりお箸が進みますよ~♪

材料 (2人分)

1袋
※塩
小さじ1/2
※鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
小さじ1
白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って耐熱皿に入れ、※を加え、軽く混ぜたら600wの電子レンジで2分程、しんなりするまで加熱する。

  2. 2

    ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。軽くほぐしておく。

  3. 3

    1の粗熱が取れたら2を加える。ごま油、酢を加え軽く混ぜ、最後に白すりごまを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしは様子を見ながら加熱して下さい。しんなりめが美味しいです。

このレシピの生い立ち

お財布にやさしいお助け食材のもやしをたっぷり食べたいので考えました。
レシピID : 4630640 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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toccot
簡単に一品できて嬉しいです♪レシピ感謝(^^)
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古賀竜一
ミョウガが入るとまたさわやかになって美味しいですね~いつものナムルと一味違って楽しかったです♪
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hozunyam
豆もやしで!さっぱりで美味しかったです♡