ミートボールスパゲッティ

合挽き肉、卵、パン粉、牛乳
ナツメグ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒
を粘りけがでるまで混ぜる

肉を一口大に丸めて、オリーブ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼きます。(後程煮るので大体で大丈夫)

一旦、お肉を取り出しお皿によけときます。
浮いてるかすも綺麗にとりのぞいときます。

お肉とトマトとワイン、ケチャップ、クリームチーズ、塩胡椒、ローリエをいれ
30分程煮詰めます。焦げつかないよう混ぜてね。

ソースにとろみがついたら火を止めときます。
パスタを表記通りに茹で
完成したソースと和え完成です。