【かわいい】アイシングクッキー【激うま】
naomoso
作り方
-
-
2
-
【生地作り】
ボウルにバターとショートニングを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜます。
-
-
-
3
-
そこに粉砂糖を入れ、ふんわりするまで混ぜます。卵とバニラオイルを入れて、また混ぜます。
-
-
-
4
-
ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードルを入れ、ヘラで切るように素早く混ぜます。
-
-
-
6
-
冷蔵庫から出し、ハートに型抜きしたあと、立体のネコの形にします。(ネコはナッツ類を持たせるので腕をつけます。)
-
-
-
7
-
オーブンを180℃に予熱します。天板に間隔をあけて並べ、下段で18分焼きます。
-
-
-
8
-
焼きあがったら完全に冷めるまでの間、アイシングのもとに様子を見ながら水を加えて準備します。
-
-
-
9
-
【アイシング】
ネコにベースの色を塗り、完全に乾いたら、デコペンで顔を描きます。(3Dなので、ベースは2度塗りしました)
-
-
-
10
-
アーモンドとクルミとカシュナッツを持たせます。
-
-
-
11
-
♡クッキーをサクサクにするには、軽い食感になるショートニングと、粉砂糖がポイントです(*´ω`*)♡
-
-
-
12
-
★ジップロックに入れて冷蔵庫に入れておけば、１週間は美味しくいただけます( ˙◊˙ )♪
-
コツ・ポイント
ショートニングと粉砂糖があれば、最高に良い食感のクッキーが作れます(σ･ω･)σ
アイシングは今回は市販のものを使いましたが、粉砂糖とコーンスターチと食紅でも作れます♪
アイシングは今回は市販のものを使いましたが、粉砂糖とコーンスターチと食紅でも作れます♪
このレシピの生い立ち
クッキーはいろんなレシピで試しましたが、この配合が1番素材の味が生きて、サクサクで美味しいです♪ずっと作りたかった立体のアイシングクッキー♡可愛くできました♪【YouTube】→https://youtu.be/6-KsquNa_zU
naomoso
