間違いない　牛皿

玉ねぎは　くし形に切る

ニンジンは、千切り
しめじは、放しておく

少量のサラダ油を入れ　野菜をいため　牛肉を入れて　少し火が通ったら　めんつゆとみりんを　お好みにあわせて入れる。