簡単！レモンとヨーグルトの寒天ゼリー2種

レモンを薄い輪切りし、グラニュー糖、水を中火で煮立たせる。弱火にしてレモンをいれ、10分煮て、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす

半日から一晩おいたレモンを5〜6枚輪切りにし、パウンドケーキ型に並べる。

水、粉寒天、グラニュー糖、1のレモン漬け液をいれて、中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にし、1分30秒混ぜ、火を止める

パウンドケーキ型に、レモンがかぶるまでいれ、5分おく。残りは別の容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2〜３時間冷やす。

ヨーグルト寒天の作り方
ヨーグルトと牛乳をあわせ混ぜ合わせておく。

水、砂糖、粉寒天をいれ、中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして、6をいれ、1分30秒混ぜ、火を止める

冷蔵庫から取り出したレモン寒天をフォークでクラッシュする。

レモンのシロップ漬けを半分に切り、並べてクルクルと巻くとお花のような形にする。

カップに入れたヨーグルト寒天ゼリーの上にクラッシュしたレモンゼリーを載せ、レモンのお花、ミントの葉を載せて出来上がり！

2018.2.1レモンゼリー検索でトップ10入り
検索、作って下さった方に感謝！！