レンジでなすの中華ダレ浸し☆みょうが
mama912
作り方
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1
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なすのヘタを取り、縦半分に切ったら細切りにする
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2
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ボウルに水を入れておき切ったなすを入れ、ざるにあけ水を切る
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3
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なすを耐熱皿にうつし、レンジで6分。
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4
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調味料を混ぜ、茄子を熱いうちに入れる
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5
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盛り付け、ごまをかける。好みで大葉やみょうがの千切りを添えて出来上がり。
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6
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熱々も美味しいですが、タレに漬けておくと、味がしみて美味しいです。冷やしてもオススメ。
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キーワード検索【中華ダレ】
2018.8.24検索1位になりました
ご覧くださり感謝♡
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祝❤2019.
9月13日(金)の
プレミアム献立
【副菜】
掲載されました♪
とても嬉しい感謝します(^.^)
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2020.3.13【話題のレシピ】に皆さんのお役に立てて嬉しいです。れぽ感謝。
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コツ・ポイント
作っておいたタレに、熱々のなすをひたし混ぜること。小皿に取り分けてから好みで食べるラー油も！ご飯はもちろん、ビールにもオススメ。みょうが大葉好きの我が家はタップリ入れて香味涼味メニュー。
このレシピの生い立ち
いつもは、レンチンでぽん酢で食べていました。こくのある味付けを家族からリクエスト。たくさんもらった茄子の消費メニュー♪そして、真夏のキッチンで汗だくな母。手軽に涼しくすぐに作れる、レンジメニューで暑さから解放してあげたい
mama912
