朝採り新鮮オクラ&納豆のネバネバ丼

朝採り新鮮オクラ&納豆のネバネバ丼
ネバネバ食品で夏バテ防止しましょう
他にも、整腸効果、美肌効果なども期待できますよ♪
是非、積極的に摂りたい食材ですね!

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯分
オクラ
3本
納豆
1パック
コーン
大さじ1
かつお節
パラパラと…
梅干し
1個
(オクラの下処理用)
少々
鍋に対し深さ5㎝程度

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写真

オクラは、ヘタを切ります
写真の一番下のオクラだけヘタをカットしてます

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写真

塩をまぶして、まな板にゴリゴリ押し付けながら板摺りします

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写真

沸騰したお湯に、塩を付けたまま入れ、2分茹でます

4

オクラは湯切りし、輪切りにします

5

写真

器に、ご飯・オクラ・納豆・コーン・かつお節・梅干しをトッピングしたら出来上がり!

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梅干しの酸っぱさで、そのまま美味しくいただけます
梅干しがない場合は、醤油など掛けて食べて下さいね♪

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写真

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コツ・ポイント

オクラの下処理はありますが、それ以外は、器にどんどん載せていくだけなので、とても簡単ですよ

このレシピの生い立ち

朝、採ったばかりのオクラをたくさんもらったので…
ネバネバ効果で体スッキリ♪
(^ ^)
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4645177 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/08/11

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