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味付け不要！簡単鮭のホイル焼き

味付け不要！簡単鮭のホイル焼きの画像

Description

盛り付けてフライパンで加熱するだけ！簡単で美味しい鮭のホイル焼きです♪

材料 （1人分）

銀鮭
1切れ
料理酒
小さじ1
玉ねぎ
1/4玉
えのき
適量
しめじ
適量
バター
小さじ1
桃屋のきざみにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにし、大きく切ったアルミホイルの中央に敷く。
    その上に料理酒をふった銀鮭を乗せる。

  2. 2

    写真

    石づきを取り、カットしたえのき、しめじを乗せ、バターときざみにんにくを被せるように乗せる。

  3. 3

    写真

    アルミホイルを閉じるように包む。
    中身が見えない程度で可。

  4. 4

    フライパンに1㎝程水を張り、包んだアルミホイルを乗せ火にかける。

  5. 5

    中火で加熱し、水が沸騰したら蓋をする。更に10分加熱したら出来上がり！

コツ・ポイント

アルミホイルを包んだときに中身が出てしまう場合は、アルミホイルを二重にします。
そのままで十分味が出ますが、お好みでポン酢、しょうゆをかけて召し上がってください。

このレシピの生い立ち

魚が食べたかったので、比較的お手頃な鮭をホイル焼きにしました。
レシピID : 4645986 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月29日
写真
masako1221
美味しく出来ました♡とても簡単でした♪

ありがとうございました(*^^*)

2017年8月7日
初れぽ
写真
クックL7TU6Y☆
家族に大好評でとても食べやすく美味しく頂きました！

ありがとうございました(*^^*)

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RICO_F
味付け不要！簡単鮭のホイル焼き
by RICO_F