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ジャガイモは5ミリくらいの厚みの短冊切りに。お肉は食べやすいサイズに切っておく。
フライパンにごま油を熱し、ジャガイモを中火で炒める。軽く火が通ったらお肉を入れ、さらに炒め、お肉の色が変わったら◎の調味料を全部入れる。
中火~強火で煮詰め、水分がなくなったらゴマをからめて完成!
彩りが良くなっておいしそう!ありがとう!