チーズ入りハンバーグ！
べにさ
作り方
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1
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食パンを焼き、細かくちぎりボールに入れ牛乳にひたす。(パン粉がある場合はパン粉でもok！)
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2
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にんじんを擦り、玉ねぎ、セロリ、エリンギをみじん切りにして加える。
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3
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合挽き肉、豆腐、玉子、塩こしょう、ナツメグ、ガーリックパウダー、片栗粉も加えこねる。
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4
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とけるチーズを中に入れ、ハンバーグの形を形成して焼く。両面に焼き目をつける。
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5
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両面に焼き目が付き火が通ったら、ハンバーグが浸るぐらいまでお湯を注ぎ、ブイヨンを加え20分ほど煮込む。
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6
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お好みでマヨネーズとお醤油をかけたら完成！！！
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コツ・ポイント
塩こしょうを少し多めに入れるとgood！
レンコンなどを入れても美味しいです！
レンコンなどを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
元気が出るようなハンバーグを食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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