甘酸っぱい人参シメジ油揚げ炒めなます

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Description

食欲の落ちる夏にピッタリ。お弁当にも。酸っぱいのが苦手でも甘めなので大丈夫

材料 (2人分)

1本
1/2枚
1/2株
☆砂糖
大さじ1
☆味醂
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りに。油揚げは細切りに。シメジは房を外してほぐす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で1を炒める。人参がしんなりしたら☆を入れて軽く炒めて酸味を飛ばしたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。☆は混ぜ合わせておくと簡単です。

このレシピの生い立ち

酸っぱいのが苦手な彼でも美味しく食べれるように甘めにしました。炒めると酢が飛ぶので食べやすいです。お弁当の彩りも良くなります。
レシピID : 4646971 公開日 : 17/07/31 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (4人)
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ぽつこ
味付けバツグンですね♪次は倍量で作ります☆

わぁ❢お褒めに預かり光栄です❢嬉しいつくレポをありがとうございます♡

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バカリャウ
やっぱり好き♡多めに作ってもいつもすぐに食べ終えてしまいます

とっても嬉しい〜♡これから暑くなる季節。お酢パワーで乗り切りましょう〜❢私はこの嬉しいつくレポで乗り切れそうです(笑)

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バカリャウ
だーい好き♡多めに作り置きして、少しずつ楽しみます♪ご馳走様です
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ばたみそーぱん☆
前回家族に大好評だったので早速リピ!具と味付けのバランス絶妙で今回もめちゃくちゃ美味しい♡これからもお世話になりたいレシピ♪