ホウレンソウとベーコンのキッシュ

Name: ホウレンソウとベーコンのキッシュ
Yield: 4人分
Ingredients: 冷凍パイシート 1枚; ホウレンソウ 半束; タマネギ 100g; ベーコン 75g; 薄力粉 25g; 卵 1個; 牛乳 100㏄; 生クリーム 50㏄; 塩 少々; こしょう 少々

Description

簡単においしいキッシュを作ってみませんか？親子で挑戦してみましょう！

度会町

材料（4人分）

1枚

半束

100g

75g

25g

1個

100㏄

50㏄

塩

少々

こしょう

少々

作り方

1

パイシートを常温でもどす。
2

タマネギ、ベーコンを薄切りにする。
3

ホウレンソウは下ゆでし、冷ましてから食べやすい大きさに切る。
4

タマネギ、ベーコンを炒め、冷ましておく。
5

パイシートを、薄力粉（材料外）をつけためん棒で少し伸ばす。
6

パイシートを、油を塗った型に敷き、フォークで少し穴をあけておく。
7

薄力粉を粉ふるいでふるっておく。
8

ボウルに卵を溶き、薄力粉、牛乳、生クリーム、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
9

⑥の生地にホウレンソウ、タマネギ、ベーコンをまんべんなく敷き詰め、⑧のソースを入れる。
10

チーズを散らし、180℃のオーブンで約30分焼いて完成！

コツ・ポイント

野菜をアレンジしてもおいしいです。パン屋さんやデリカテッセンが参考になるかも！

このレシピの生い立ち

度会町食生活改善推進協議会が親子料理に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

レシピID : 4649827 公開日 : 17/08/02 更新日 : 17/08/02

このレシピの作者

度会町

度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/

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