わかめスープで★かきたまスープかけごはん

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Description

かんたんに済ませたいランチや夜食はこれ!包丁を使わないので片付けラクラク、ワカメスープで味つけも不要♪

材料 (1人分)

お茶碗に軽く1杯
200cc
わかめスープ
1袋
1~2枚
1個

作り方

  1. 1

    ごはんを器に盛り付けておく。
    小鍋に水を入れ、火にかける。
    レタスは洗って小さめの一口大にちぎる。
    卵は割りほぐしておく

  2. 2

    小鍋にお湯が沸いたら、ワカメスープとレタスを入れる。
    レタスがしんなりとしたら、火をとめ、卵を回し入れる

  3. 3

    卵が予熱で固まったら、ごはんにスープをかけ、いりごまをふって完成♪

コツ・ポイント

レタスは外側の葉の方がシャキシャキ感を味わえておいしいです。

このレシピの生い立ち

わかめスープとごはん、おかずを一緒に食べたくて、炒飯よりもかんたんにできるスープかけごはんにしてみました。
レシピID : 4651107 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

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