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取り分け幼児食に！豚ひき肉丼

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Description

優しい味付けなので大人も子供も同じものを食べられます。
めんつゆを使うので味付け簡単！

材料 （大人2人+子供1人分）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ（ストレート）
150cc
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
卵
2個
ご飯
お好みの量
冷凍グリーンピース（なくてもok）
お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りか粗めのみじん切りにする。卵は割って溶いておく。

  2. 2

    豚ひき肉、玉ねぎ、調味料全部を深めのフライパンに入れ、ひき肉を軽くほぐす。

  3. 3

    中火でひき肉に火が通るまでかき混ぜる。

  4. 4

    卵を流し込み、ざっと混ぜたら蓋をして弱火で2〜3分煮る。

  5. 5

    卵に火が通ったらざっとかき混ぜる。

  6. 6

    お椀にご飯を盛って5とグリーンピースをかける。

  7. 7

    2017.09.04 「取り分け」の人気検索トップ10入り！ありがとうございます！

コツ・ポイント

子供の分で味が濃いと感じる場合は出汁かお湯で薄めてください。
豚ひき肉を鶏ひき肉に変えて親子丼にもできます。
細かくしたにんじんや小松菜、ほうれん草も入れて具沢山にすれば栄養満点！

このレシピの生い立ち

味付け前のご飯を取り分けていても結局おかわりがなくて困る事が多かったので、大人も子供も美味しく食べられるご飯を作りたいと思って考えました。
レシピID : 4651498 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月16日
写真
zonnetje
カボチャとブロッコリー足しました。美味しかったです！
2017年8月21日
初れぽ
写真
まつこ・ω・
いろいろ野菜を追加☆娘も家族も気に入ったので定番になりそうです

野菜たっぷりで美味しそう！レポありがとうございます！

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YKK134
取り分け幼児食に！豚ひき肉丼
by YKK134