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ちくわとごぼうでご飯のお供☆甘辛旨～っ

ちくわとごぼうでご飯のお供☆甘辛旨～っの画像

Description

みんな大好き甘辛味で、ご飯が進みます♪♪
お弁当にもおすすめ(*^-^*)
話題入り❀❀❀感謝です♡♡

材料 （2人分）

ごぼう
1本
ちくわ
2本
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖(黒糖)
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは4cmくらいの長さ、縦半分に切って水にさらす。

  2. 2

    写真

    ちくわは縦4等分、長さ3等分に切る。(写真は1本分です(^^;)

  3. 3

    写真

    ごぼうの水気をキッチンペーパーで軽く取り、ポリ袋へ。
    片栗粉も入れてシャカシャカ振ってまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうを入れて中火でこんがりするまで焼く。フライパンをゆすって、くっついてる所は箸で外しながら

  5. 5

    写真

    こんがりしたらちくわ投入。
    軽く炒めたら☆を入れて煮絡める。
    汁気がなくなってきたらいりごまを振りかけて、できあがり～♡

  6. 6

    2018.6.27
    話題入りしました(≧◡≦)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(笑)
ごぼうとちくわを同じくらいの大きさに切ることくらいかな？

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷりのごぼう♡
きんぴらや煮物にすることが多かったので、たまには違う感じで(*^^*)
冷凍してあったちくわと合わせてみました♪
レシピID : 4653493 公開日 : 17/08/05 更新日 : 18/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (69人)
2023年10月26日
写真
mayutaro♪
いつもごぼうはキンピラ…から抜け出したく作りました♪簡単で美味しかったですo(^-^)o
#お弁当にもぴったり #簡単 #リピ確定 #からだに優しい
2023年7月15日
写真
あきひよ12
太めのごぼうで歯応えもあって良かったです♡レンジで２分加熱してから焼きました。
#ごぼうであと一品
2023年2月19日
写真
ちーちーちーたらりー
冷凍していた牛蒡オンリーで。子どもに大好評、何より主人が「母の味だ」と喜び、すかさずクリップしました！
#子どもが喜ぶ #旦那のおつまみ
2023年2月10日
写真
あやママ99
片栗粉のおかげで調味料がしっかり絡んでうま( ຶཽ ˙̫̮ ຶཽ )早くできて助かります！
#常備菜に最適 #常備菜に最高 #常備菜にしたい #常備菜に助かります #なんどもお世話に #簡単常備
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