詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ひよこ豆とたまねぎのやさしいスープ

ひよこ豆とたまねぎのやさしいスープの画像

Description

ひよこ豆の茹で汁は捨てないで♪ たまねぎプラスで、旨味がつまった優しいスープの完成です＾＾
写真は具材が下に‥

材料 （3ー4人分）

ひよこ豆(茹でたもの)
カップ1/2
玉ねぎ
半分
パセリ
お好み
コーン
お好み
バター
小さじ1
塩コショウ
適量
コンソメ(顆粒でも固形でも)
適量
クミン
お好み
ひよこ豆の茹で汁
おたま1杯
水
カップ2-3

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎに塩コショウをふり、耐熱容器にいれてレンジで透明になるまでチンする

  2. 2

    茹でたひよこ豆を半分に切る(省略可)
    私は平たい豆を食べたくて切りました

  3. 3

    お鍋にバターを温め、レンジで加熱した玉ねぎを炒め、しんなりしたらひよこ豆パセリ(お好み)を加え、塩コショウで味を整える

  4. 4

    炒めている際に、お好みでクミンを加えればエスニックな味わいになります♪

  5. 5

    パセリ(お好み)、コーン、ひよこ豆の茹で汁と水、コンソメをくわえて温めたら完成！

コツ・ポイント

茹で汁を捨てないこと！ひよこ豆を茹でる時は塩を入れるといいです（＾_＾）

このレシピの生い立ち

調子が悪い時、食欲がないときなど、しみわたるおいしさのスープです。ひよこ豆の茹で汁はそれだけでとても美味しいのです♪
レシピID : 4654074 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
にこにこー！
ひよこ豆とたまねぎのやさしいスープ
by にこにこー！