蒸し豚と野菜のカプレーゼ【さっぱり絶品】
naomoso
作り方
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1
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タレの材料をすべて混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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お皿にキャベツ→ナス→豚肉の順で重ね、シイタケを並べます。塩コショウを軽くします。スチームクッカーで20分間蒸します。
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4
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大根おろしを作り、トマトとモッツァレラチーズを細めに輪切りにします。(猫のほっぺは桜でんぶ、鼻はカニカマ、目は黒ゴマ)
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5
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蒸し上がったお皿にトマトとチーズを交互に並べ、大根おろしを置きます。
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6
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タレを猫の耳と手にかけて色づくようにして、残りを全体にかけます。スイートバジルを飾り完成です\( *´ω`* )/♪
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7
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丸いお皿の犬バージョンはこれです(*´ω`*)♪猫と犬とあまり変わりませんが(*´ω`)ゞ
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コツ・ポイント
夏バテで食欲がない時にもオススメ♪大根おろしアートがポイントです！モッツァレラチーズと豚肉との相性も抜群(ﾉ∀`*)意外な組み合わせですが最高に美味しい♡【YouTube】も見てね♪https://youtu.be/BAkH4WBfs40
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり食べられる栄養満点のレシピを考えました。蒸し物と大根おろしとカプレーゼを合体させるのがこんなに美味しいなんて...自分でもびっくりです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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