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鯖缶deカレー味★ポテトサラダ

鯖缶deカレー味★ポテトサラダの画像

Description

鯖缶で栄養満点！のポテトサラダ”ポテサバ”です♪
2018.4 人気トップ10入り感謝(^^)/

材料 （２人分）

じゃがいも
5個
玉ねぎ
半分
人参
半分
胡瓜
半分
鯖缶
1缶
レタス
２枚
パセリ(飾り用)
少々
■ 調味料
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
カレー粉
適量
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを水から茹で竹串がスーッと通るまで茹でる

  2. 2

    写真

    材料をお好みの大きさに切る

  3. 3

    写真

    スライスした玉ねぎは水にさらし苦みを取りのぞく

  4. 4

    写真

    茹であがったらすぐじゃがいもの皮をむく

  5. 5

    写真

    じゃがいもの芽も取り除いたら小さくカットする

  6. 6

    写真

    じゃがいもを潰す

  7. 7

    写真

    切っておいた材料と調味料をいれる

  8. 8

    写真

    カレー粉はこちらを使用

  9. 9

    写真

    今回使用した鯖の水煮缶

  10. 10

    写真

    最後に汁を捨てた鯖缶をいれて混ぜ合わせる

  11. 11

    写真

    レタスで彩って完成

コツ・ポイント

ポテトサラダといったらツナのイメージですが鯖缶使うと量もあり食べ応えあります。残ったらコロッケにしたりパンにはさんでもGOODです

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたポテサバがとっても美味しかったのでオリジナルでカレー風味にして作ってみました。じゃがいもは頂きものだった5個で作っただけですがボリュームありの量です(^^)/
レシピID : 4662954 公開日 : 17/08/13 更新日 : 18/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2023年4月8日
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クックUR9L2V☆
久しぶりに♪鯖缶とカレー味のポテサラが本当に良く合う♪♪とても美味しいです♪
#サバ缶
2021年2月26日
写真
カズ形33
リピです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
#サバ缶 #ポテトサラダやみつき #カレー粉活用
2020年10月1日
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カズ形33
じゃがいも🥔ゆで卵🥚さば缶のみですがカレー粉もいいですね〜
#サバ缶活用レシピ #さば缶 #ポテサラ味変 #カレー粉活用 #ゆで卵トッピング
2020年9月6日
写真
ままばなな1020
鯖缶で健康的にボリュームUPですね★
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( )
Anly★
鯖缶deカレー味★ポテトサラダ
by Anly★