簡単☆手羽元のさっぱり煮

簡単☆手羽元のさっぱり煮
お酢で煮込むので手羽元でもさっぱりとおいしく食べられます。体がお酢を欲したときにどうぞ!

材料 (3、4人分)

手羽元
500g
4個
1/2カップ
しょうゆ
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
1かけ
1/2~1本
 

1

ゆで卵を作っておく。にんにくは包丁でつぶし、鷹の爪は中の種を取り除く。

2

鍋に調味料とにんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。沸騰したら、手羽元を入れる。再び沸騰したら、あくを取り、ゆで卵を入れる。

3

落し蓋をしてそのまま弱火で20分ほど煮込めばできあがり!

コツ・ポイント

調味料がすべて同量なので簡単で覚えやすいレシピです。鷹の爪はお好みで。

このレシピの生い立ち

ずっと前にテレビで見たレシピです。元のレシピは、確かゆで卵なし、手羽元1キロで作ってました。
レシピID : 466718 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/13

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていてもりもり食べられますね♪美味しかったです♡

くまごろう77

テリテリでおいしそうです(^0^)れぽありがとう!