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ニンジンは細切りに、キャベツと豚肉は一口大にします。
人参を炒めます。火が通ったら、キャベツ、豚、もやしをいれて全部に火を通します。
うどんは、袋から出し、レンジの600wで1分半、裏返しさらに1分半温めます。
うどんに☆を絡めます。その後、火を消したフライパンに麺をいれ、具材と絡めます。
目玉焼きをのせ、青のりや唐辛子などをかけてできあがり。