オクラとトマト さっぱりゴマ醤油和え
作り方
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1
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ボウルに★の材料を全部入れて混ぜる。
味はお好みで適当に調整!
塩分摂りすぎ注意…
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3
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■トマト
ヘタを切り、適当な大きさのさいの目切りに。
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4
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■鶏ササミ
ラップで包んでレンジでチン!
(500Wで2~3分。様子を見ながら中までしっかり)
熱いうちに適当にほぐす。
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5
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2~4の材料を合わせて、1のタレをかけて和える。
冷蔵庫で冷やして完成!
お好みで貝割れを乗せるとオトナ味。
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6
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【オクラの下処理】
こちら(レシピID:3246871)を参考にしました。
最初は分からなかったので助かりました。
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コツ・ポイント
★鶏ササミは、レンチン後冷めすぎるとカッチカチになるので、
熱いけど頑張って熱いうちにほぐす…!
ササミをシーチキンにしたり、塩もみした玉ねぎを入れたり、
お好みでアレンジ!
冷蔵庫で冷やした方が美味しいと思います。
( *¯ㅿ¯*)
熱いけど頑張って熱いうちにほぐす…!
ササミをシーチキンにしたり、塩もみした玉ねぎを入れたり、
お好みでアレンジ!
冷蔵庫で冷やした方が美味しいと思います。
( *¯ㅿ¯*)
このレシピの生い立ち
持て余していた野菜やお肉をどうにか始末しようとした結果。
Twitterにあげたものを
友達が「おいしそう!」と言ってくれたので、調子に乗って投稿。
毎回適当に作っているとはいえ、
自分の記録にもなるので、これから活用できればいいな。
Twitterにあげたものを
友達が「おいしそう!」と言ってくれたので、調子に乗って投稿。
毎回適当に作っているとはいえ、
自分の記録にもなるので、これから活用できればいいな。