詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊我が家の自慢のカレー＊隠し味がポイント

＊我が家の自慢のカレー＊隠し味がポイントの画像

Description

我が家の自慢のカレーはネクターピーチを隠し味にいれます！割合は以下の通り^ ^ぜひお試しアレ！

材料 （4人分）

カレールー 中辛
2/3箱〜1箱
水
1000cc
ネクターピーチ
200cc
蜂蜜
大さじ1.5〜2
油
適量
■ ＊具材＊
豚こま肉
250g
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1個
茄子
2個
ズッキーニ
1/2本
ニンニク
2片

作り方

  1. 1

    まず、ニンニクはみじん切り、その他野菜も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を注いでニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを炒めます。
    そのあと豚こま肉も炒めましょう。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら鍋に移し、その他の野菜を全て加えて軽く全体を混ぜながら炒めます。
    豚ひき肉も加えます。

  4. 4

    水を野菜類が浸かる2/3の量、約1000cc程度を入れます。沸騰したらアクを取り、ネクターピーチを200cc入れます。

  5. 5

    ＊ポイント＊
    水:ネクター=5:1で加えます。

  6. 6

    10分ほど弱火で煮たら火を止め、カレールーを加えて、さらに5分〜煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。いつも作ってる通りの手順にネクターピーチを加えるだけ！

このレシピの生い立ち

色々なカレーを作って、最終的にこれが1番おいしいです！
うちの父がどこ食べても肉がスプーンに入るようにと、豚ひき肉が必ず入ります！
レシピID : 4672392 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (4人)
2024年3月27日
写真
☆さぶ☆☆
ありさ家自慢のカレーで！今朝は豚肉いっぱいで美味しく頂き残ったカレーは今夜の楽しみ♡
#ネクターピーチの隠し味
2023年4月5日
写真
☆さぶ☆☆
今回も半量の2人前で！今晩用に少し残して美味しく完食です^_^
2021年8月31日
写真
☆さぶ☆☆
昨晩2人前作って残った半量を朝食に！今朝はネクターが◎(^^)
2020年9月30日
写真
☆さぶ☆☆
今夜と明朝用の2食分で調整！今夜も美味だが明日が楽しみ^_−☆
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ありさrecipe♡
＊我が家の自慢のカレー＊隠し味がポイント
by ありさrecipe♡