人参のグラッセ

人参を皮を剥いて、７～８ミリの輪切りにする。
（面取りしたい人はする）

耐熱容器に、人参とひたひたの水・コンソメ半個・砂糖小さじ１～２・マーガリン小さじ１弱・醤油少々入れて
ラップしてレンジであたため機能でチンする。（無ければ野菜下ごしらえで）

出来れば、その器のまま冷ましておく。食べる前に暖めなおすと、より味が良くつく。