サバ缶となすとレンジだけ

なすを乱切りにし、水につけてアク抜きしておく。

深めの耐熱皿に1のなすと、サバ缶(汁ごと)を入れ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

2を上下返すようにざっくり混ぜてラップをし直してそのまま放置。