大磯屋♫海鮮へきなん焼そば

シーフードミックスは解凍しておく。玉ねぎはスライス、人参・ピーマンは1センチ幅くらいに千切り、大葉は細かく千切りにする。

熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひき、シーフードミックス・人参・ピーマン・玉ねぎを炒める。

火が通ったら皿に出しておく。

写真のようにこんがり焼き目がついたら引っくり返し、裏面も同じように1分ほど焼く。

皿に出しておいた具材を入れ、強火にしへきなん焼そばのたれを入れる。ムラなく、よく混ぜる。

皿に盛り付け、千切りししておいた大葉を乗せる。
お好みでレモンをかけてお召し上がり下さい♫