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野菜を全て小さく切る。もやしは長ければ少し短めに切る。
ニンニクをみじん切りにしてフライパンに油を入れて香りが出るまで炒める。
香りが出てきたら火が通りにくい食材から炒める。(にんじん、しいたけから♪♪)
炒まったらニラ、豚ミンチも更に炒め最後にもやしを入れる。
炒まったら塩胡椒をして、★の調味料を加えてよく混ぜる！！馴染んできたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
春巻きの皮に巻いていく！パッケージに載っていた巻き方で♡
弱火でじっくり揚げて、途中で中火に♪お好みの揚げ色になったら完成(^-^)
さっり
さっり
