きのことお魚のドリア風

生シイタケは角切り、玉ねぎはいちょう切り。サーモンはひと口大にして鍋に重ね入れます。調味料Ａをのせて蒸し焼きにします

しんなりしたら水400ml程注ぎ５分沸かします。一度火を止めてルウを溶き入れます。更に５分程煮ます。

ヨーグルトを加えて再び５分程煮てとろみがついたら、ご飯を加えます。少し水分を飛ばします。