調味液で!スピード八宝菜の画像

Description

キクラゲのコリコリした食感や野菜の甘味、旨味などが詰まった一品です。
合わせ調味料を先に作れば簡単にできます。

材料 (4人分)

☆鶏ガラスープの素
大さじ1
400㏄
☆オイスターソース
小さじ2
☆塩胡椒
少々
☆ごま油
少々
☆砂糖
ひとつまみ
適量
適量
適量
適量
150g
水とき片栗粉
適量
オイスターソース
適量

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ☆を混ぜる。
    具はすべて一口大に切る。

  2. 2

    ○を中火で蒸し焼きにする。
    しんなりし火が通ったら、肉もいれ炒める。

  3. 3

    味をオイスターソースなどで調える。☆を加え、全体が温まったらとろみをつける。

コツ・ポイント

具は適量ですし、好きな具材をいれていいと思います!

このレシピの生い立ち

中華丼を作ろうと思い、これで作れると考えたので。
レシピID : 4690125 公開日 : 17/08/31 更新日 : 17/09/03

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